Продукция

Состав и комплект поставки минипивзавода «Славия»

В состав минипивзавода входит следующее оборудование:

Варочный порядок –предназначен для получения пивного сусла:

  • котлы заторные;
  • фильтры-чаны;
  • вирпулы-отстойники;
  • модуль горячей воды;
  • модуль холодной воды;
  • ёмкости комбинированные.

Бродильно-лагерный порядок – предназначен для сбраживания сусла и созревания пива:

  • танки бродильно-лагерные;
  • танки форфасные;
  • установки универсальные безразборной мойки (CIP);
  • ёмкости хранения оборотных дрожжей;
  • установки кег-мойки.

Кроме того минипивзаводы комплектуются соединительной и запорной арматурой, а также щитом управления с полным набором электрических коммуникационных компонентов, позволяющих управлять и контролировать ход технологических процессов.

Производительность заводов 250, 500, 1000 и 2000 л сусла за варку.
Количество варок зависит от необходимого объема готового пива и количества сортов.

Габариты помещения: площадь – 100…350 м2
Высота   –   2,8…4,0 м
Мощность электрооборудования – 60…120 кВт
Расход холодной воды               – 50 …400 л/час

Стоимость:

Всё оборудование изготавливается из нержавеющей стали 12Х18Н10Т.